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J'ajoute un tube :
Les gousses de vanille apportent des arômes incomparables en cuisine à condition d'en trouver de qualité !
Les gousses de vanille Bora Bora de Tahiti sont très larges et très charnues.
Leur parfum est puissant et floral. Les notes aromatiques peuvent évoquer le pruneau, le chocolat ou la réglisse mais bien entendu le parfum dominant est celui de la vanille que l'on adore !
Une gousse de Bora Bora est bien plus grosse qu'une gousse de vanille bourbon.
L'île de Bora Bora fait partie de l'archipel de la Société. Les plus belles vanilles y sont produites ainsi que sur les îles de Raiatea et Tahaa.
Il faut savoir que la vanille n'aime pas être à l'air.
Nous l'expédions dans un sachet mais il faudra l'utiliser rapidement ou la stocker dans un tube étroit fermé hermétiquement.
Si vous le souhaitez, vous pouvez commander en option, un tube en verre avec bouchon à joint hermétique. Le tube peut contenir 3 gousses de vanille Bora Bora.
Voir toutes les gousses de vanille
Vanille Bora Bora de Tahiti-1 gousse
Gousse de Vanille Bora Bora de Tahiti de 17 à 20 cm.
La vanille est le fruit d'une orchidée. Il en existe trois variétées.
La gousse de vanille de Tahiti ne provient pas de la même variété que celle de Madagascar.
Historiquement, la vanille est originaire du Mexique mais aujourd'hui Madagascar est un des plus grands terroirs producteur de vanille.
Tahiti quant à elle, produit en moindre quantité mais sur un créneau haut de gamme.
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