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Truffes

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Les truffes illustrent à merveille l'idée de la gastronomie.
Leurs parfums incomparables émerveillent nos papilles et subliment les mets, y compris les plus simples.

La truffe noire ou encore truffe du Périgord développe un parfum très fort, recherché par les plus grandes tables. Son nom scientifique est Tuber melanosporum Vitt.
Les TRUFFES FRAICHES sont arrivées au magasin !

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Carpaccio de Truffes noires, 20g Carpaccio de Truffes noires, 20g Tuber Melanosporum 28.00 € T.T.C.
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Truffes noires Pelures, 16g Truffes noires Pelures, 16g Tuber Melanosporum 21.90 € T.T.C.
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Truffes noires Morceaux, 16g Truffes noires Morceaux, 16g Tuber Melanosporum 29.50 € T.T.C.
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Truffes noires Morceaux, 33g Truffes noires Morceaux, 33g Tuber Melanosporum 59.00 € T.T.C.
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Truffes noires Entières, 16g Truffes noires Entières, 16g Tuber Melanosporum Extra 35.80 € T.T.C.
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Truffes noires Entières, 33g Truffes noires Entières, 33g Tuber Melanosporum Extra 71.50 € T.T.C.
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Jus de Truffes noires Tuber Melanosporum Jus de Truffes noires Tuber Melanosporum 50g net 18.30 € T.T.C.
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Carpaccio de Truffes d'été, aromatisé, 40g Carpaccio de Truffes d'été, aromatisé, 40g 11.55 € T.T.C.
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Huile d'Olive saveur Truffe noire, 10cl Huile d'Olive saveur Truffe noire, 10cl 10.00 € T.T.C.
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Huile d'Olive arôme Truffe noire, 25cl Huile d'Olive arôme Truffe noire, 25cl 17.00 € T.T.C.
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Huile d'Olive arôme Truffe blanche, 10cl Huile d'Olive arôme Truffe blanche, 10cl 11.00 € T.T.C.
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Huile d'Olive arôme Truffe blanche, 25cl Huile d'Olive arôme Truffe blanche, 25cl 17.50 € T.T.C.
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Sel de Guérande IGP et Truffe d'été 1%, 100g Sel de Guérande IGP et Truffe d'été 1%, 100g 8.30 € T.T.C.
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Moutarde à la truffe d'hiver 5% aromatisée, 50g Moutarde à la truffe d'hiver 5% aromatisée, 50g 6.90 € T.T.C.
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Miel d'acacia et Truffe d'été 5%, 50g Miel d'acacia et Truffe d'été 5%, 50g 7.95 € T.T.C.
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Risotto aux cèpes et à la truffe d'été Risotto aux cèpes et à la truffe d'été 13.50 € T.T.C.
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Préparation pour brouillade à la Truffe d'hiver Préparation pour brouillade à la Truffe d'hiver 11.50 € T.T.C.
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Salsa Tartufata Salsa Tartufata Préparation aux champignons et à la truffe. 6.80 € T.T.C.
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Chips aromatisées à la Truffe noire, 125g Chips aromatisées à la Truffe noire, 125g 5.20 € T.T.C.
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Chips aromatisées à la Truffe noire, 40g Chips aromatisées à la Truffe noire, 40g 2.50 € T.T.C.
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Noix de Cajou à la truffe noire, 100g Noix de Cajou à la truffe noire, 100g 9.85 € T.T.C.
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Rillettes de Poularde à la Truffe, 100g Rillettes de Poularde à la Truffe, 100g 100% volaille 8.30 € T.T.C.
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Terrine de Sanglier à la Truffe d'été 1.3%, 100g Terrine de Sanglier à la Truffe d'été 1.3%, 100g 5.90 € T.T.C.
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Noix de St Jacques aux brisures de truffes, 80g Noix de St Jacques aux brisures de truffes, 80g 6.60 € T.T.C.
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