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La tablette de chocolat noir 100% de cacao est une véritable prouesse technique. La Maison Bonnat a réussi cet exploit !
Ce chocolat est sans sucre, il est réservé aux amateurs ...
Le chocolat Bonnat est préparé sans lécithine de soja. Ce choix impose un travail long et technique que cet artisan passionné a choisi de perpétuer pour notre plus grand plaisir.
Voir tout le chocolat Bonnat
chocolat noir 100% cacao, sans sucre-Poids net 100g
Tablette de chocolat noir : Cacao 100%
A conserver dans un endroit frais et sec.
La maison Bonnat, installée à Voiron en Isère existe depuis 1884.
Stéphane Bonnat (quatrième génération) veille actuellement sur l'entreprise familiale qui fait partie des dernières en France à torréfier et transformer elle-même les fèves des meilleures plantations du monde.
L'expression Bean To Bar très en vogue aujourd'hui signifie "de la fève à la tablette". La chocolaterie Bonnat a toujours procédé ainsi ... en 1884 Félix Bonnat n'imaginait sûrement pas qu'il inspirerait une tendance !
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 607kcal/2508kj
Matières grasses............................ 51.5g
dons acides gras saturés ....32.79g
Glucides............................................... 29.5g
dont sucre.................................... 1.1g
Protéines.............................................. 14.7g
Sel...............................................................0.02g
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