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Le miel d'acacia à la truffe d'été se marie parfaitement avec de nombreux fromages tels que le Camembert, le Brillat-Savarin ou encore le Crottin de Chavignol.
Les viandes appréciant les accords sucrés-salés s'associeront parfaitement (canard, perdrix, cailles mais également le porc ...).
Il s'utilise toujours en touche finale.
Un filet de miel sur une tartine ou pizza au chèvre à la sortie de four transformeront ces préparations simples et surprendront autour de la table.
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Miel d'acacia et truffe d'été 5%, aromatisé- 50g.
Miel d'acacia 94,8%, truffes d'été (Tuber aestivum) 5%, arôme naturel.
S'utilise en finition sur les plats.
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