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Marrons glacés Sabaton, boîte de 8
Détails Produit
Confiserie d'excellence, le marron glacé mérite la perfection !
Lorsque l'on déguste cette petite merveille on n'imagine probablement pas le travail qu'elle a nécessité.
Chez Sabaton, l'artisanat est à l'honneur et de nombreuses opérations sont réalisées à la main pour une maîtrise optimale du procédé.
Le marron est parfaitement confit, moelleux et savoureux à souhait, le tout sans excès de sucre.
Ils sont emballés individuellement sous papier aluminium doré.
La Maison Sabaton installée en Ardèche depuis 1907 est intransigeante sur la qualité de ses châtaignes. L'approvisionnement est local et s'effectue quotidiennement à la période de récolte.
Voir tous les produits de la Maison Sabaton
Marrons glacés entiers - boîte de 8 - 160g
Marrons, sucre, sirop de glucose, vanille en gousse.
Ne pas stocker les marrons glacés au réfrigérateur.
Les conserver dans un endroit sec à l'écart d'une source de chaleur.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 311kcal-1302kj
Matières grasses............................ 1.0g
dont saturées.............................. 0.2g
Glucides............................................... 73g
dont sucre.................................... 48g
dont amidon............................... 15g
Protéines.............................................. 1.1g
Sel............................................................. <0.02g
Fibres...................................................... 2.9g
Châtaigne ou marron ? Qui n'a pas tenté cette discussion pendant la dégustation de ces délices aux marrons.
Les marrons consommés par les humains sont tous issus de châtaigniers !
La distinction s'effectue sur le cloisonnement du fruit. Lorsque l'on ôte la première peau si le fruit se sépare à plus de 12% il restera châtaigne. Dans le cas contraire, le fruit unique ou séparé d'une minime partie mérite l'appellation marron !
Cette distinction est l'apanage des experts, elle n'a aucune existence légale...
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