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Amoureux de la nature, engagé pour préserver son environnement "Le Sanglier" cueille et cultive des plantes pour nous proposer de magnifiques produits gorgés de nature.
Les Herbes Grillades ont le même usage que les Herbes de Provence.
Le sujet Herbes de Provence est assez sensible... Sous ce nom évocateur il n'existe aucune obligation, elles peuvent venir de partout dans le monde ... et bien peu sont cultivées en Provence ! Quand à la recette et aux aromates utilisés, ils sont à la convenance des fabricants.
Il éxiste un Label Rouge "Herbes de Provence" qui n'impose pas de contraintes géographiques non plus mais une recette: Thym, Romarin, Sariette et Origan avec des proportions règlementées.
Le Sanglier Philosophe a créé sa recette avec : Thym, Sariette et Origan, en Bio, des massifs de Savoie.
Un soin tout particulier est accordé à la préparation des aromates et l'on se régale déjà avec les yeux. On comprend le sens du petit mot écrit sur les pots: "J'adore, cueillir, cultiver, regarder les plantes, les papillons, la montagne ..."
Voir tous les bons produits du Sanglier Philosophe
Herbes Grillades - Le Sanglier Philosophe - Pot de 20g
Thym, Sariette, Origan
Certifié agriculture biologique
Les plantes sont cueillies ou cultivées dans différents massifs de Savoie et Haute-Savoie : Les Aravis, les Bauges, la Maurienne ou encore la Chartreuse.
Elles sont cultivées en agriculture biologique ou ramassées en milieu naturel dans le strict respect de la ressource.
Vient ensuite le temps de séchage à basse température pour préserver la qualité.
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