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Depuis plus de 10 ans, la Maison Charteau a pris le parti de proposer le meilleur de la Fleur de Sel de Guérande.
Leur engagement va au delà des standards de l'IGP, pour atteindre une qualité reconnue par les plus grands noms de la restauration étoilée.
La délicate fleur de sel est récoltée, mise à égoutter 18 mois puis finalement triée à la main.
La fleur de sel est magnifique, d'une exceptionnelle finesse et blancheur.
La fleur de sel aux poivres se parsème à la dernière minute avant de déguster.
Le mélange des 3 baies de poivre dont le Timut et le Cubèbe apporte une note chaleureuse et savoureuse à chacune de vos assiettes.
Fleur de sel aux poivres- Pot de 130g - Maison Charteau
Fleur de Sel 90%, poivres 10%.
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