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Châteauneuf-du-Pape, Clos de l'Oratoire
Détails Produit
Le Châteauneuf-du-Pape est un Fleuron de la Vallée du Rhône, le Clos de l'Oratoire de la Maison Ogier est l'une des icônes de cette appellation.
Cinsault, grenache noir, syrah et mourvèdre composent une palette aromatique étendue, ce vin est d'une admirable complexité.
Elevé douze mois en foudres de chênes âgés d'une trentaine d'année, le Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant, charpenté tout en étant très équilibré.
Il est à boire à partir de deux ans après le millésime mais son apogée est généralement atteinte six ans après.
Si vous le dégustez encore jeune il sera indispensable de le carafer afin de développer sa rondeur.
Température de service : 17-18°C
Alcool : 14,5%. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Vin rouge Châteauneuf-du-Pape, Clos de l'Oratoire-Bouteille de 75cl.
Alcool 14,5%. Contient des sulfites
De manière générale, le vin rouge doit être servi à une température de 17/18°c.
La température d'une pièce de réception est généralement plus élevée. N'hésitez pas à le passer une dizaine de minutes au réfrigérateur avant de l'ouvrir.
La Maison Ogier et Fils entretient un vignoble de 25 hectares et dispose du plus important chai de vieillissement de la cité dans des caves fraîches vieilles de 100 ans.
Elle est réputée pour son professionnalisme.
La cuvée doit son nom à un petit oratoire datant du XVIII siècle implanté sur le domaine. Il faut savoir que la bouteille est signée de la même étiquette depuis 1926 !
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