Prenez goût aux saveurs ...
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Ce croquet est le résultat d'un véritable engagement sur la qualité et d' un attachement au terroir de la part de la Biscuiterie de Provence qui utilise l'ail noir de la Maison Boutarin.
Ce petit biscuit croquant et parfumé trouvera naturellement sa place à l'apéritif où il se dégustera seul ou tartiné selon vos envies.
Cependant n'hésitez pas à le proposer dans une salade.
Les saveurs de l'ail noir sont très différentes de l'ail classique, c'est plutôt la douceur qui domine avec des notes balsamiques. Il faut faire table rase de l' expérience de l'ail classique.
Le croquet de Provence est le descendant salé du fameux croquant aux amandes.
Coupé très fin et peu gras, il croque sous la dent et délivre son parfum puisé dans les ingrédients bio de grande qualité.
Voir toutes les gourmandises à Croquer pour l'apéritif .
Croquets de Provence Bio, Ail Noir - 90g.
Farine* de blé de la Drôme,lait entier, ail noir* Maison Boutarin 14%, oeufs entiers*, amandes*, parmesan* AOP, sucre de canne*équitable, sel, oignons*, poudre à lever*.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
La Biscuiterie de Provence est située en Drôme provençale. Elle est spécialisée dans la fabrication de biscuits régionaux haut de gamme.
L'histoire a débuté en 1833 quand Joseph Bédouin s'est lancé dans le commerce de produits locaux: amandes, noyaux d'abricots et queues de cerises !
L'amande est devenue le produit phare de la biscuiterie et c'est également avec fierté que le petit épeautre du Ventoux a été réintroduit dans les préparations.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 294kcal/1238kj
Matières grasses............................ 7.4g
dont acides gras saturés..................2.1g
Glucides............................................... 43g
dont sucre.................................... 9.1g
Protéines.............................................. 12g
Fibres.............................................................3.6g
Sel...................................................................2.84g
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